北京晚报·五色土 | 作者 张双林

(资料图)

每逢端午，报刊都会有与端午有关的典故和民俗的报道。端午节的粽子、祛“五毒”、赛龙舟及屈原说、曹娥说、伍子胥说等，大家都耳熟能详了。其实，在历史上，端午节的民俗还有不少，因年代久远和历史原因，一些民俗慢慢消失了，而这些消失的风俗也是很有趣的。

端午节 何大齐绘

“射柳”到清末消失

自元代起，史料中就有京城端午节的记载了。如《析津志》记载，端午节要“射柳”。射柳风俗出现得较早，至少在辽、金时代已出现。《金史·礼志》中就有射柳的记述：“金因辽俗，重五日插柳球场为两行，当射者尊卑序，各以帕识其枝，去地约数寸，削其皮而白之。先以一人驰马前导，后驰马以老羽横镞箭射之，即断柳，又以手接而驰去者为上，断尔不能接去者次之，或断其青处及中而不能断与不能中者，为负。”射柳的风俗在京城流传已久，不过到了清末就基本消失了。清代的《燕京岁时记》中列举了许多端阳节活动，其中并没有射柳。

除了射柳，京城端午节还有马球游戏。马球源于何时，莫衷一是，但三国时期就有了记载。从北京地区来说，自辽、金始，马球比赛是端午重要的体育与娱乐活动。元代《析津志》云：“太子请诸王于西华门内宽广地位，上召集各衙门万户、千户、怯薛能击球者，咸用上等骏马，系以雉尾、缨络，萦缀镜铃、狼尾、安答海，装饰如画。”到了清朝中叶，端午节的马球习俗也消失了。

“逛庙”及其他一些宗教活动在如今的端午节是见不到了，但在明清代是重要的内容。所谓“逛庙”是五月初一开始祭拜“南顶”，老北京有大南顶、小南顶之分，至于哪个南顶端午节时香火最盛，说法不一，但都是祭祀泰山大帝之女碧霞元君的。《北平岁时记》中有端午时吟咏南顶的诗，其中有“柳映红亭水映桥，碧霞宫殿郁迢遥。年年五月开香灶，大好风光慰寂寥。”人们去南顶大多是为了踏青、娱乐，南顶“庙虽残破，而河中及土阜上皆有亭幛席棚，可以饮食坐落。至夕散后，多在大沙子口看赛马焉。”这种风俗在明代已出现，《天咫偶闻》记载说：“五月朔，游人糜集，支苇为棚，饮于河上。亦有歌者侑酒，竟曰喧阗。后桃柳摧残，庙亦坍破，而游者如故”。除“逛庙”外，明清时代的人们还有“城隍出巡”的习俗，那时至少有三支队伍，宛平县（京城西部）是四月二十二出巡，京城东部的大兴县城隍是五月初一出巡。除城隍出巡之外，民间还有庙会活动，“五月朔至八日设庙，百货充集，拜香络绎”，城南城隍庙端午活动以祭祀故人为主，因为庙南有大片坟茔，而且又以外乡人为主。

城隍出巡是将庙里的城隍神胎抬出来游街，以此来警戒有贪污、受贿、断案不公的官吏。在出巡时还有人扮成马童、囚犯、判官等，“游观随行如堵”，甚是热闹。

金鱼池曾是端午打卡地

端午游金鱼池是明清时代端午节的重要习俗，今天也消失了，甚至少有提起。据《燕都游览志》载：“鱼藻池在崇文门西南，俗呼金鱼池，畜养朱鱼，以供市易。都人入夏至端午，结篷列肆，狂歌轰饮于秽流之上，以为愉快。”从记载中可以看出，金鱼池在当年已受污染，人们只能“狂歌轰饮于秽流之上”了。但在明代，金鱼池风光还是不错的，“池阴一带，园亭甚多，南抵天坛，一望空阔。每端午日，走马于此”。明代的金鱼池是京城居民端午时节游玩踏青的地方，在节日间游人如织，留下了不少诗词。比如“金鱼会伴约行齐，队队红衫暖碧溪。看岸上人花上艳，更无闲眼放池西。”“天坛北面水池深，大小金鱼映柳阴，曲径游人欣玩赏，手持气凸岸边寻。”

金鱼池彻底变的“臭不可闻”是大清垮台之后，清人巴哩克·杏芬所辑《京师地名对》中，金鱼池有两次入对，一为石虎庙对金鱼池；一为铁牛庙对金鱼池，颇为有趣。石虎庙和铁牛庙既是地名，也是寺庙。石虎庙“原在广渠门内大街迤南”，铁牛庙在“旧燕城东南有土埋铁牛露脊，不知起于何时”。石虎庙、铁牛庙不在了，但《京师地名对》中可以佐证金鱼池曾是很出名的端午打卡地。

在明清时代，端午最引人注目的活动是游天坛。天坛是皇家坛庙，平民百姓难以涉足，但端午节则是例外。《万历野获编》云：“京师最重午节，天坛游人极盛，连钱障泥，联镳飞鞚。豪门大估之外，则中官辈竞以骑射为娱。”《帝京景物略》中也有类似记载，在端午节时“群入天坛”，进坛内游玩，还美其曰“避毒”。昔日天坛内地旷人稀，生有多种草药，益母草、沙参、天门冬、伞儿草最多。平时老百姓无法进入天坛，一些人就趁端午之际进入天坛内采药。金梁所著《天坛志略》中说：“在清嘉庆朝以前，不只准入民观花宴游，并且在端午节日，有赛马和野餐等点缀。”书中引《帝京岁时纪胜》的记载：“帝京午节，极胜浏览。午后，家宴毕，仍修射柳故事，于天坛长垣之下，骋骑走繲。更入坛内神乐署前，摸壁赌墅，陈蔬肴，酌余酒，喧呼于夕阳芳树之下，竟日忘归。”天坛端午节“以清代为最胜。除去赛马竞射在天坛外面，其余如野餐、摸壁、赌墅等娱乐，则都在天坛里面。摸壁就是摸神乐署的影壁，说是可以避五毒，乃是当时一种迷信的游戏。赌墅就是弈棋。”不过，在《天坛志略》中，金梁忽略了一个内容，在日伪时期，日本侵略者在天坛神乐署内建了细菌工厂，日寇占领下的天坛，端午节不但不能游玩，更不能“避五毒”，这段历史不能忘。

端午曾有“采百药”习俗

端午是有多种元素的节日，古代“燕都自五月一日至五日，饰小闺女，尽态极妍，已出嫁之女亦各归宁，俗呼是日为‘女儿节’”“五月五日，悬蒲插艾，幼女佩灵符，簪榴花，曰‘女儿节’”。端午节也称“女儿节”，记得的人不多，但民间留有民歌：“女儿节，女儿归；耍青去，送青回。球场纷纷插杨柳，去看击鞠牵裾走。红杏单衫花满头,彩扇香囊不离手。谁家采艾装拏衣，女儿娇痴知不知？”

古人认为端午“午时蓄采众药，治病最效验”，故而端午有“采百药”之习俗。明代的《长安客话》有“太医院例于端阳日差官至南海子捕虾蟆酥，以合药，制紫金锭”。虾蟆又称蛤蟆、蟾蜍，其蟾酥可以制药。除了捉蛤蟆，古人更重视在此期间采蒲草、艾叶等用来驱赶蚊虫，平民百姓难有机会进入南海子捉蟾蜍，但京城四郊都可以采到艾草、菖蒲，这些草药既可熬汤沐浴，又可以晒干后用来点燃熏蚊虫，这是值得肯定的习俗。

端午的风俗丰富多彩，有些确实消失了，要捕捉这些风俗的影子，只能借助于古人的一些记述了。像当年在通州张家湾的“五月朔日至端阳日，于河内斗龙舟，夺锦标，香会纷纭,游人络绎”不复存在了。“每至端阳，自初一日起，取雄黄合酒晒之，用涂小儿额及鼻耳间，以避毒物”和“每至端阳，市肆间用尺幅黄纸，盖以朱印，或绘画天师钟馗之像，或绘画五毒符咒之形，悬而售之。都人士争相购买，粘之中门，以避祟恶”及“用菖蒲、艾子插于门旁，以禳不祥”等习俗也消失了。

于现代人而言，端午节是个传统民俗节日，但那些远离故土的人是很思念这个节日的。白铁铮在《老北平的故古典儿》回忆端午节时津津有味。他说：“端午节北平大多数人家吃白煮猪肉。”很显然，端午吃白煮猪肉是满族风俗，至今已消失。至于“在男孩子脑门上用雄黄写王字，在小孩子耳朵里、胳肢窝擦雄黄粉”也没人再做了。学者陈鸿年也对老北京端午节十分钟情，他除了对许多端午民俗现象了如指掌外，还在《故都风物》中回忆北京端午“还有一种五月节独有应景的吃儿，是‘绿豆糕’。”他还称“在五月节开的庙，只有一个。这一个庙，因为它的庙址太偏僻，庙的规模很小，而且很穷，所以知道的人不十分多，它便是‘卧佛寺’。”他指的是崇外东花市斜街的卧佛寺，并说“庙里的小和尚都跑了，只有一个当家老和尚整天净吃窝窝头。”他们的回忆很有价值，吃白煮猪肉、去卧佛寺逛庙等也算是消失的风俗吧！

端午节是看得见、摸得着的文化，是有特殊含义的节日，除有“女儿节”之称外，还有五月节、龙舟节、地腊节等称呼，被认为是复合性节日。在《帝京岁时纪胜》中，有“京俗，五月不迁居，不糊窗槅，名曰‘恶五月’”的迷信习俗，不过，现如今早已没人信了。端午节有粽子的清香，有菖蒲、艾草、雄黄酒的味道，有凄美的白蛇传故事，当然还有“女儿节”等人文历史的味道。端午的风俗确实消失了一些，但对于流传至今的民俗文化，我们要倍加珍惜，并传承下去。